Làm sao để tăng năng suất mà vẫn đảm bảo chất lượng? Đây là câu hỏi được nhiều chủ quán, căng tin,… đặt ra. Để giúp trả lời câu hỏi này và giúp hiệu quả công việc của bạn đạt tốt hơn, hôm nay chúng tôi sẽ sẻ với 5 thiết bị nhà bếp cần có để tăng năng suất cho bếp ăn công nghiệp.
Tại sao lại nói các thiết bị nhà bếp sẽ giúp tăng năng suất? Để hiểu được điều này thì bạn phải biết rằng, máy móc làm việc hiệu quả hơn sức người. Các thiết bị như tủ nấu cơm công nghiệp, máy thái thịt sẽ không có các hạn chế như người làm thủ công. Bởi vậy nên đầu tư thiết bị hỗ trợ là việc cần thiết.
Tủ nấu cơm công nghiệp
Tủ nấu công nghiệp là dòng tủ chuyên dùng để hấp chín các nguyên liệu thực phẩm như hấp chín cơm, hấp xôi, hấp thịt, hấp hải sản… Tủ nấu cơm nhanh, cho năng suất cao. Cơm được làm chín bằng hơi nóng của nước nên sẽ không bị khê cháy, đảm bảo thơm ngon, xuê dẻo. Điều này đã được rất nhiều người dùng chứng minh bằng thành phẩm cơm họ nấu.
Tủ nấu cơm có các loại 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay. Mỗi mẫu sẽ phù hợp với quy mô kinh doanh khác nhau.
Máy thái thịt
Máy thái thịt được dùng chủ yếu để cắt tất cả các loại thịt như thịt lợn, thịt bò, thịt dê, thịt thỏ, thịt cừu… Máy có thể thái các tảng thịt lớn thành các lát mỏng hoặc các hình dạng khác như hình vuông, lại lựu, dạng sợi. Miếng thịt đã được thái sẽ rất đều nhau. Và một uuw điểm lớn của máy là có thể hạn chế nát vụn thịt rất tốt.
Máy cắt thịt có nhiều dòng với các nẫu khác nhau như máy thái thịt tươi sống, máy thái thịt chín và thịt đông lạnh, máy cắt thịt gà nguyên con,…
Máy thái rau củ quả công nghiệp
Đối với các bếp ăn công nghiệp và nhà hàng cần phục vụ số lượng khách lớn mỗi ngày, thì việc sử dụng máy thái rau củ quả là rất cần thiết. Sử dụng máy bạn sẽ giảm được nhiều công sức và giảm được số người làm trong nhà bếp mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Máy thái rau củ có thể cắt được tất cả các loại như hành, sả, khoai tây, khoai lang, u hào, cải bắp, củ cải,… rất đều và nhanh. Hơn nữa máy cũng rất bền bỉ, ít hỏng hóc. Đầu tư một lần là bạn có thể sử dụng rất nhiều năm.
Bếp chiên nhúng
Đồ chiên là món không thể thiếu trong bất kỳ bếp ăn công nghiệp nào. Và đây cũng món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Để chiên được lượng lớn thức ăn thì sử dụng bếp chiên là vô cùng thích hợp, nó sẽ thay thế tốt hơn nhiều so với các chảo dầu truyền thống bằng các ưu điểm:
- Tiết kiệm chi phí, công sức
- Chiên rán nhanh, thực phẩm chín đều, giòn tan, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.
- Không lo bị dầu bắn vào người gây bỏng trong quá trình chiên.
- Bếp nhúng có giá thành rất hợp lý phù hợp với nhiều đối tượng.
Máy xay thịt
Và cuối cùng không thể thiếu nhất đó chính là các loại máy xay thịt. Máy có nhiều loại, phù hợp với từng quy mô nhà hàng. Máy xay thịt với động cơ mạnh mẽ cho khả năng chém phá thịt vô cùng tốt. Thịt xay nhuyễn đều, sẽ không xảy ra tình trạng vón cục hay bị tắc. Một số dòng máy xay công suất lớn còn có thể xay được cả thịt có da, sụn, gân.
Nếu bạn có nhu cầu mua các thiết bị chế biến thực phẩm thì có thể tham khảo thương hiệu NEWSUN. NEWSUN có tất cả các dòng máy móc như: tủ nấu cơm, máy thái thịt, máy xay thịt, máy làm lông gà, lò quay gà vịt,…
Hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN hoặc truy cập dienmaynewsun.com để được tư vấn, báo giá và giải đáp các thắc mắc về sản phẩm nhé!
Nguồn: https://dienmaynewsun.com/
Xem thêm các tin tức khác tại https://winrar.vn/
\
